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Koch / Grillmeister

  • Markus Lukas
    Markus Lukas
    Grilltrainer + Produzent regionaler Delikatessen

    Markus Lukas hat seine Leidenschaft für hochwertige und geschmackvolle Produkte zum Beruf gemacht. Seine Erfahrung mit dem Import von italienischen und französischen Spezialitäten hat ihn auf die Idee gebracht, feine Köstlichkeiten aus der Region in Gläsern einzulegen und zu veredeln. Er betreibt eine kleine Manufaktur und gibt sein Wissen und seine Leidenschaft für gutes Essen als Grilltrainer an seine Gäste weiter.

Kochinsel

Standort

Kochinsel
Businesspoint, Druckereistraße 44, 4810 Gmunden
Webseite
http://www.diekochinsel.at

Nächste Veranstaltung

Datum

Jul 21 2023
Abgelaufen!

Uhrzeit

18:00

Preis

€ 149,00

Mare Nostrum

Grillkurs mit Markus Lukas

Dieses Menü wird gemeinsam gekocht:

  •  Frankreich
    Bouillabaisse aus dem Dutch Oven / gera ucherte Rouille Sauce / Baguette
  • Italien
    Tagliata di Manzo vom Teres Major / Tomate mit Bu ffelmozzarella Creme
  • Kroatien
    Tintenfisch von der Plancha / Mangold Kartoffelgro stl / Karamell Zitrone
  • Griechenland
    Souvlaki vom Hu hnerfilet im Pitabrot / Tzatziki
  • Spanien
    Andalusischer Zitrus Mandelkuchen / cremiges Malaga Eis 

 

Wir grillen auf:
Weber Gasgrills

Im Basis-Preis inkludiert:

  • Ihr 5-Gänge-Menü
  • viele Tipps und Tricks von unserem Koch
  • elegantes Ambiente
  • 4 Getränke ihrer Wahl (alkoholfreie Getränke, Kaffee, Bier vom Fass, Spritzer, Grüner Veltliner)
  • Repzepte zum Nachkochen
  • Urkunde für ihre Teilnahme an einem Kochkurs in der Kochinsel
  • € 5,- Gutschein ab einem Einkaufswert von € 60,- im Grill- & Gourmetshop Gmunden

Optional:

  • Sie möchten auch gerne die perfekte Weinbegleitung dazu genießen. Wir haben unsere Menüs mit unserem Weinkenner genau aufeinander abgestimmt. Für die Weinliebhaber gibt es deshalb für einen Aufpreis von € 20,- die passende Weinbleitung.

 

Die Veranstaltung ist beendet.

Ausverkauft!