KOCH / GRILLMEISTER
-
Geri HochgattererKoch, prämierter BBQ Champion, Grillbuchautorgelernter Koch
3x Austrian BBQ Champion ’20 ’22 ’23
2x EBCC European BBQ Champion ’22 ’23
WBQA World Champion of Pork ’17
Best International BBQ Team 2023Buchautor
2x Silbermedaillen für „Lets do BBQ“
1x Silbermedaille für Lets do BBQ Dessert2x Vize Weltmeister mit BBQ Sauce „Sweat & Heat“
1x Vize Weltmeister mit BBQ Sauce „Original“
Standort
- Businesspoint, Druckereistraße 44, 4810 Gmunden
Veggie & Vegan grillen
Vegetarisch und vegan wird auch beim Grillen immer mehr zum Thema. Entdecke die kulinarischen Möglichkeiten des Grillens ohne Fleisch, egal ob Hauptspeise, Snack oder Beilage! Es erwarten dich kreative vegetarische und vegane Grillrezepte, hergestellt aus frischen Zutaten und OHNE Fleischersatzprodukte. Saftiges Gemüse, gegrillt, gefüllt, umwickelt, und noch mehr… Sichere dir jetzt einen Platz, die Teilnehmerzahl ist begrenzt.
Menü:
- Antipasti
- Gemüse Quiche
- Veggie Burger
- Glasierte Gemüsesticks
- Gemüse & Blätterteig
- Gemüse im Ganzen
- Crumble mit Früchtevariationen
Angewandte Zubereitungsarten:
- Direktes Grillen
- Indirektes Grillen
- Smoken
- Plancha grillen
Im Preis inkludiert:
- Grillen auf modernsten Grillgeräten
- viele Tipps und Tricks von unserem Koch
- elegantes Ambiente
- alle Rezepte in gedruckter Form zum Nachkochen
- Urkunde für die Teilnahme an einem Kochkurs in der Kochinsel
- € 5,- Gutschein für einen Einkauf ab € 60,- im Grill- & Gourmetshop Gmunden
Optional:
- Du möchtest gerne die perfekte Weinbegleitung dazu genießen? Für Weinliebhaber gibt es für einen Aufpreis von € 30,- die passende Weinbegleitung.
Dauer: ca. 4 h
