EINIGE WORTE ÜBER

KOCHINSEL -
BECOME A CHEF

Ideen & Anregungen

Du suchst nach etwas bestimmten oder hast Anregungen und Ideen für unsere Seminare? Dann schreib uns ganz einfach.

IHR INDIVIDUELLES KOCHEVENT

DIE KOCHINSEL

Was ist die Kochinsel?

Seit Dezember ist die Koch- und Grillschule das neue Zentrum für alle kochbegeistere Hobby- und Profiköche. Hier können Gourmets unter professioneller Anleitung alle Produkte aus dem Grill- und Gourmetshop testen. Ob den Gas- oder Kohlegrill, den Pelletsmoker oder die Plancha, gerne können auch die Produkte aus der Gourmetecke getestet werden. 

Wer leitet die Grill- und Kochkurse?

Nein, es ist nicht nur ein Koch. Die Kochinsel bietet eine wunderbare Auswahl an Köchen, Grillmeistern und den dazugehörigen Produktlieferanten. Die perfekte Weinbegleitung zum Grillmenü oder das 140 Tage lang gereifte Fleisch vom Fleischsommelier runden das Angebot ab.

Welche Kurse kann ich in der Kochinsel buchen?

In der Kochinsel finden Koch- und Grillkurse, Baristakurse, Tastings, Thermomixkurse uvm. statt. Hier wird auf den verschiedenen Geräten gegrillt und du kannst alle Marken durchprobieren. Oder du hast schon einen Grill und möchtest gerne “deinen” Grill besser kennenlernen, dann gibt es dazu auch Kurse die auf die Marke deines Grills abgestimmt sind. . z. B. auf dem Pelletsmoker oder der Plancha, dem Weber oder Napoleongrill.  Auch die vielen tollen Produkte aus der Gourmetecke dürfen getestet werden. Die Schneidemesser, Holzschneidebretter, Pfannen und vieles mehr. 

Gerne planen wir mit Ihnen Ihr Kochevent bei uns in der Kochinsel. 

Rufen Sie uns an oder schreiben sie uns eine Mail:
T. +43 7612/23 413-22 oder
office@grillundgourmet.at

DIE EVENT-LOCATION FÜR FIRMEN

PLANEN WIR GEMEINSAM IHR INDIVIDUELLES EVENT

Unsere perfekt ausgestatteten Showküchen bieten das besondere Ambiente für Ihre Familien-Feierlichkeiten, Vereinsfeiern und Stammtische.

Im Vor-Gespräch mit unseren Köchen und Grillern verwirklichen Sie Ihre Wünsche für eine Feier der besonderen Art, sei es eine Firmenfeier, Geburtstagsfeier oder Verkaufstagung.

Unsere Event-Locations sind die perfekte Bühne für Firmen-Feierlichkeiten aller Art, von Vertriebs- und Marketing-Konferenzen bis hin zu Weihnachtsfeiern oder Jubiläen. Ausgewählte Köche und Griller helfen Ihnen, ein individuelles Konzept für einen unvergesslichen Event zusammenzustellen.

GRILL- & KOCHKURSE

Lernen von den Grill- und Koch-Profis.

Seit Dezember ist die Koch- und Grillschule das neue Zentrum für alle kochbegeistere Hobby- und Profiköche. Hier können Gourmets unter professioneller Anleitung alle Produkte aus dem Grill- und Gourmetshop testen. Ob den Gas- oder Kohlegrill, den Pelletsmoker oder die Plancha, gerne können auch die Produkte aus der Gourmetecke getestet werden.

TASTING

Augen, Nase und Gaumen trainieren und genießen.

Testen und entdecken Sie die Vielfalt der Geschmacksrichtungen, ob Whisky, Wein oder Kaffee. Worin liegen die Unterschiede und wie erkennt man sie? Unsere Geschmacks-Trainer bringen Sie auf ein ungeahntes Niveau. Sie werden begeistert sein!

TEAMBUILDING

Ihre Mitarbeiter an Herd und Grill zusammen-schweißen.

Wer zusammen kochen kann, der wird gemeinsam Berge versetzen. Aus Projekt-Gruppen oder Abteilungen werden an Herd und Grill zusammengeschweißte Teams, die mit Spaß auf ein Ziel ausgerichtet sind. Das Ergebnis der Team-Arbeit soll schließlich jedem schmecken. Viel Köche veredeln den Brei – oder wie heißt das Sprichwort?

FEUER, GESCHMACK UND GENUSS

UNSERE KOCH- & GRILLGIGANTEN

Richard Starlinger

INHABER & GESCHÄFTSFÜHRER

Simone Starlinger

MARKETING & ORGANISATION

Thomas Schmid

GRILLMEISTER

Georg Mayr

KOCH & GRILLMEISTER

Brigitta Schickmaier

KONDITORIN

Patrick Breckner

GRILLMEISTER

Bruno Ciccaglione

KOCH

Geri Hochgatterer

KOCH & GRILLMEISTER

Markus Lukas

KOCH & GRILLMEISTER

Michael Ofner

GRILLMEISTER

Oliver Scheiblauer

KOCH & GRILLMEISTER

Martin Seyr

GRILLMEISTER