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Start Veranstaltungen - Grill- und Gourmetshop Grill trifft Gourmet – Grillkurs

Koch / Grillmeister

  • Geri Hochgatterer
    Geri Hochgatterer
    Koch, prämierter BBQ Champion, Grillbuchautor

    gelernter Koch
    3x Austrian BBQ Champion ’20 ’22 ’23
    2x EBCC European BBQ Champion ’22 ’23
    WBQA World Champion of Pork ’17
    Best International BBQ Team 2023

    Buchautor
    2x Silbermedaillen für “Lets do BBQ”
    1x Silbermedaille für Lets do BBQ Dessert

    2x Vize Weltmeister mit BBQ Sauce “Sweat & Heat”
    1x Vize Weltmeister mit BBQ Sauce “Original”

Standort

Kochinsel
Kochinsel
Businesspoint, Druckereistraße 44, 4810 Gmunden
Webseite
http://www.diekochinsel.at

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Datum

Mrz 04 2023
Abgelaufen!

Uhrzeit

18:00

Preis

€ 169,00

Grill trifft Gourmet – Grillkurs

Grillkurs mit Geri Hochgatterer

Dieses Menü wird gemeinsam gekocht:

  • Klarer Tomatenshot mit glacierter Jacobsmuschel
  • Gebratene Lachsforelle mit karamelisiertem Weisskraut
  • Smoked Prime Rib Roast mit Sellerie-Knoblauch Creme
  • Glacierte Jungzwiebel & Portweinjus
  • Sauerkirsch-Espressoküchlein

optionale Weinbegleitung:

  • Fräulein Rosè von Döbling – Mayer am Pfarrplatz
  • 100 Days Cabernet – Keringer
  • Lovely Traminer

Wir grillen auf folgenden Geräten:

  • Plancha von Simogas
  • Big Green Egg
  • Träger
  • Gasgrill: Outdoorchef, Napoleon, Weber

Im Basis-Preis inkludiert:

  • Ihr 5-Gänge-Menü
  • viele Tipps und Tricks von unserem Koch
  • elegantes Ambiente
  • 4 Getränke Ihrer Wahl (alkoholfreie Getränke, Kaffee, Bier vom Fass, Spritzer, Grüner Veltliner)
  • Rezepte zum Nachkochen
  • Urkunde für Ihre Teilnahme an einem Kochkurs in der Kochinsel
  • € 5,- Gutschein ab einem Einkaufswert von € 60,- im Grill- & Gourmetshop Gmunden

Optional:

  • Sie möchten auch gerne die perfekte Weinbegleitung dazu genießen. Wir haben unsere Menüs mit unserem Weinkenner genau aufeinander abgestimmt. Für die Weinliebhaber gibt es deshalb für einen Aufpreis von € 20,- die passende Weinbleitung.

Die Veranstaltung ist beendet.

Ausverkauft!