Güde Kochmesser 26 cm, Serie Alpha

Das Güde Kochmesser aus der Serie Alpha ist ein vielseitiger Allrounder, der in keiner Küche fehlen darf. Mit seiner beeindruckenden 26 cm langen Klinge eignet es sich ideal für Schneid-, Hack- und Wiegearbeiten sowie zum Drücken und Transportieren von Zutaten. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl kombiniert Langlebigkeit und Präzision, während der Griff aus robustem, pflegeleichtem Kunststoff (Hostaform) eine ergonomische Handhabung bietet.

Hauptmerkmale:

• Klingenlänge: 26 cm
• Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl, rostfrei, eisgehärtet
• Klingendicke: 3,7 mm
• Klingenhöhe: 4,3 cm
• Griffmaterial: Feinpolierter Kunststoff (Hostaform), robust und pflegeleicht
• Grifflänge: 12 cm
• Gesamtlänge: 39,8 cm
• Gewicht: 346 g
• Schliff: Beidseitig, handgeschärft
• Besonderheiten:
  • Handgeschmiedet aus einem Stück Stahl
  • Rostfreie Edelstahl-Nieten sorgen für Stabilität und Langlebigkeit
  • Erfüllt Gastronomiestandards
  • Nicht zum Hacken von Knochen geeignet
  • Nicht spülmaschinengeeignet – schützt die Klingen- und Griffqualität

Dieses Messer vereint Funktionalität und Haltbarkeit und ist sowohl für Hobby- als auch für Profiköche bestens geeignet. Seine hochwertige Verarbeitung und das klassische Design machen es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in der Küche. Der Grill- & Gourmetshop Gmunden bietet dieses vielseitige Messer als Teil der renommierten Alpha-Serie von Güde an.