Fleur de Sel / Flor de Sal – Natural – zertifiziert Fleur de Sel Natur von STAY SPICED ! ist ist reines Meersalz mit einem sehr hohen Gehalt an Mineralien, Magnesium und Calcium. Die Salzblüte ist besonders leicht löslich, lässt sich zwischen den Fingern zerreiben und zergeht auf der Zunge. Da Fleur de Sel zu 100% naturbelassen ist, besitzt es einen unvergleichlich authentischen Geschmack. Fleur de Sel Natural wird heute weltweit in den besten Küchen der Hotels und Restaurants verwendet. Ein guter Grund, auch die eigene Küche mit dem unvergleichlichen und unverfälschten Geschmack dieses hochwertigen Meersalzes zu bereichern. Verwendung Mit dem hochwertigen Meersalz lassen sich Salate, Carpaccio und viele weitere kalte Gerichte wunderbar abschmecken und verfeinern. Gut zu wissen Fleur de Sel ist französisch. Bekannt ist das Meersalz aber auch unter der portugiesischen Bezeichnung Flor de Sal. Bei beidem handelt es sich um die sogenannte Salzblüte. Fleur de Sel Natur nicht als normales Kochsalz verwenden. Dafür sind die feinen Meersalzblüten einfach zu schade. Dafür eignet sich Fleur de Sel Natur ausgezeichnet zum Veredeln gekochter Speisen, um Steaks den finalen Geschmackschliff oder auch Desserts eine salzige Note zu verleihen.