Güde Kochmesser Chai Dao 18 cm, Serie Alpha Olive

Das Güde Kochmesser Chai Dao aus der Serie Alpha Olive ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug im Stil eines traditionellen chinesischen Hackmessers. Mit seiner 18 cm langen, breiten Klinge eignet es sich hervorragend zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl bietet höchste Präzision und Langlebigkeit, während der Griff aus ausgesuchtem Olivenholz eine angenehme Handhabung ermöglicht.

Hauptmerkmale:

• Klingenlänge: 18 cm
• Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl, rostfrei, eisgehärtet
• Klingendicke: 1,9 mm
• Klingenhöhe: 6 cm
• Griffmaterial: Ausgesuchtes Olivenholz, feinpoliert
• Grifflänge: 11,5 cm
• Gesamtlänge: 31,3 cm
• Gewicht: 223 g
• Schliff: Beidseitig, handgeschärft
• Besonderheiten:
  • Handgeschmiedet aus einem Stück Stahl
  • Perfekt ausbalanciert für präzises und angenehmes Arbeiten
  • Nicht zum Hacken von Knochen geeignet
  • Nicht spülmaschinengeeignet – schützt die Qualität des Olivenholzes

Das Güde Chai Dao vereint traditionelle asiatische Messerform mit deutscher Handwerkskunst und edlen Materialien. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug für Hobbyköche und Profis, die Wert auf Qualität und Vielseitigkeit legen. Erhältlich im Grill- & Gourmetshop Gmunden – ein Messer, das jede Küche bereichert.