Brotmesser „Franz Güde“, geschmiedet, Doppelkropf, Griff: POM schwarz

Güde Brotmesser 32 cm, Alpha

Das Güde Brotmesser 32 cm, Alpha ist ein professionelles Schneidewerkzeug aus der Serie Alpha, das sich durch Präzision, Langlebigkeit und Funktionalität auszeichnet. Mit einer extralangen, geschmiedeten Klinge und dem einzigartigen Wellenschliff eignet sich das Messer perfekt für alle Arten von Brot, von weichen Baguettes bis hin zu harten Krustenbroten. Der robuste Kunststoffgriff ist besonders pflegeleicht und langlebig, was das Messer ideal für den täglichen Einsatz macht.

Eigenschaften und Vorteile

• Klinge:
  • Länge: 32 cm
  • Material: Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl (rostfrei, eisgehärtet)
  • Verarbeitung: Handgeschmiedet aus einem Stück
  • Schliff: Einseitiger Wellenschliff mit spitzen Zähnen
  • Härte: 56 HRC
  • Dicke: 3,9 mm
  • Höhe: 4,5 cm
• Griff:
  • Material: Robuster und pflegeleichter Kunststoff (Hostaform)
  • Länge: 14 cm
  • Symmetrische Form für bequemen Halt
  • Feinpolierte Oberfläche
  • Nieten aus rostfreiem Edelstahl, mittlere Palm-Niete aus Aluminium
• Gesamtdaten:
  • Gesamtlänge: 44,8 cm
  • Gewicht: 336 g
• Pflegehinweis:
  • Nicht spülmaschinengeeignet; schonende Reinigung per Hand empfohlen.