Brotmesser 32 cm geschmiedet, Griff: Räuchereiche

Güde Brotmesser 32 cm, Synchros

Das Güde Brotmesser 32 cm, Synchros vereint innovatives Design mit erstklassiger Funktionalität und bietet ein völlig neues Schneiderlebnis. Die einzigartige Verbindung von Klinge und Griff sorgt für eine perfekte Balance und außergewöhnlichen Komfort bei der Handhabung. Mit seiner handgeschmiedeten 32 cm langen Klinge und dem typischen Wellenschliff von Güde bewältigt dieses Messer selbst die größten Brote, harte Krusten und weiche Kerne mühelos.

Eigenschaften und Vorteile

• Klinge:
  • Länge: 32 cm
  • Material: Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl (rostfrei, eisgehärtet)
  • Verarbeitung: Handgeschmiedet aus einem Stück
  • Schliff: Einseitiger Wellenschliff mit spitzen Zähnen
  • Härte: ca. 57-58 HRC
  • Dicke: 3,2 mm
  • Höhe: 5 cm
• Griff:
  • Material: Hochwertiges Räuchereichenholz
  • Länge: 12,5 cm
  • Ergonomische, symmetrische Form für optimalen Halt
  • Fließender Übergang zwischen Klinge und Griff für maximalen Komfort
  • Keine Nieten für eine glatte und elegante Optik
• Gesamtdaten:
  • Gesamtlänge: 42,3 cm
  • Gewicht: ca. 350 g
• Besondere Merkmale:
  • Perfekt für harte Krusten, weiche Kerne sowie große Gemüse, Früchte und Bratenstücke
  • Durchgehender, untenliegender Erl für eine optimale Balance
  • Ideal für Aufbewahrung in Magnetleisten, Magnetblöcken oder Schubladeneinsätzen
• Pflegehinweis:
  • Nicht spülmaschinengeeignet; Reinigung per Hand empfohlen, um die Qualität von Holzgriff und Schneide zu erhalten.