Fisch & Meeresfrüchte
Tauche ein in die Welt des Grillens von Fisch und Meeresfrüchten! Am 26. Juni 2025 haben wir einen ganz besonderen Gast: Grillmeister Thomas Schmid zeigt dir, wie du Fisch perfekt auf den Punkt grillst, Garnelenspieße aromatisch zubereitest und mit raffinierten Marinaden den Geschmack auf ein neues Level hebst.
Lerne neue Techniken, Tricks und Rezepte, die deine Grillkünste bereichern.
Das Menü:
- Garnelenspieße Black Tiger, mit Ananas und Speck
gegrilltes Baguette - Fisch Saltimbocca mit Gurkenspaghetti
- Meeresfrüchte Risotto
- Backforelle im Ganzen auf der spanischen Plancha mit Sauerrahm Wasabi und Rosmarinkartofferl
- Pancakes mit Mascarbonecreme und Früchte der Saison
Für wen ist dieser Kurs geeignet?
Egal, ob passionierter Grillmeister oder neugieriger Einsteiger – unser Grillkurs Fisch & Meeresfrüchte bietet für jeden etwas. Lernen Sie neue Techniken, entdecken Sie innovative Rezepte und genießen Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Jetzt Plätze sichern!
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, also sichern Sie sich schnell Ihren Platz. Tauchen Sie ein in die Welt des Fisch-Grillens!
Im Preis inkludiert:
- Willkommensdrink
- alle Zutaten und benötigten Materialien während des Kurses inkl. anschließender Verkostung der zubereiteten Speisen
- Rezepte ausgedruckt zum Nachkochen
- € 5,- Gutschein für einen Einkauf ab € 60,- im Grill- & Gourmetshop Gmunden
Datum
- 26 Juni 2025
Uhrzeit
- 17:30
Preis
- € 149.00
Standort
- Businesspoint, Druckereistraße 44, 4810 Gmunden
KOCH / GRILLMEISTER
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Thomas SchmidGrilltrainer, FleischsommelierThomas Schmid ist diplomierter Fleischsommelier und Grillmeister. Er hat mit seinem Team bereits an vielen verschiedenen Meisterschaften teilgenommen und konnte auch schon einige Stockerlplätze gewinnen. Ob bei der Staatsmeisterschaft oder der Weltmeisterschaft in Göteborg. Seit 2017 übt er seine Leidenschaft hauptberuflich aus.
