Weber’s Grillen – Rezepte für jeden Tag

Jamie Purviance – Weber’s Grillbibel
Der US-amerikanische Grill-Guru Jamie Purviance, bekannt für seine Expertise, präsentiert in der Weber’s Grillbibel 200 neue Rezepte für Gas- und Holzkohlegrills. Ob Burger, Wurst, Rind-, Lamm- oder Schweinefleisch, Fisch, Gemüse oder Früchte – in diesem Buch wird jedes Grillgericht zu einem kulinarischen Highlight. Die unkomplizierten Rezepte sind perfekt für den Alltag und werden durch praktische Küchentipps ergänzt, wie das richtige Schneiden von Fleisch und Gemüse oder das Vorbereiten von Fisch. Sonderseiten mit wertvollem Grill-Know-how, übersichtlichen Grilltabellen und Extra-Rezepten für Saucen, Marinaden und Gewürzmischungen machen dieses Werk zu einem unverzichtbaren Begleiter für jeden Grillfan.