Güde Filiermesser 18 cm, Serie Alpha Olive

Das Güde Filiermesser aus der Serie Alpha Olive ist ein Meisterwerk der Solinger Handwerkskunst und speziell für präzises Filieren von Fleisch und Fisch konzipiert. Die flexible 18 cm lange Klinge aus handgeschmiedetem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl passt sich jeder Kurve an, wodurch filigrane und exakte Schnitte mühelos gelingen. Der Griff aus bis zu 500 Jahre altem Olivenholz kombiniert Eleganz mit außergewöhnlicher Langlebigkeit.

Hauptmerkmale:

• Klingenlänge: 18 cm
• Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl, rostfrei, eisgehärtet
• Klingendicke: 0,9 mm
• Klingenhöhe: 3,2 cm
• Griffmaterial: Ausgesuchtes, feinpoliertes Olivenholz
• Grifflänge: 11 cm
• Gesamtlänge: 30,6 cm
• Gewicht: 164 g
• Schliff: Beidseitig, handgeschärft
• Besonderheiten:
  • Flexible Klinge für präzise Filierarbeiten
  • Handgeschmiedet aus einem Stück Stahl
  • Perfekte Balance und ergonomischer Griff
  • Nicht spülmaschinengeeignet – schützt die natürliche Holzqualität

Dieses Messer besticht durch seine Funktionalität und die natürliche Schönheit des Olivenholzes. Es ist ideal für anspruchsvolle Köche, die bei der Verarbeitung von Fleisch und Fisch höchste Präzision erwarten. Erhältlich im Grill- & Gourmetshop Gmunden – ein wahres Highlight für jede Küche.