Plancha Seminar

Lust auf knisternde Genussmomente?
Im Plancha Seminar in der Kochinsel Gmunden erlebst du, wie ein Bruschetta mit Räucherlachs zur Sensation wird
und Pasta mit Teriyaki-Huhn, Sesam, Knoblauch & Chili direkt auf der Platte ihren Grillzauber entfaltet. Du grillst knackige Salatherzen, veredelst Pulpo mit Limette & Chili und bringst Special Cuts wie Hanging Tender & Skirt Steak am Kräuterbeet perfekt auf den Punkt. Zum Finale warten süße Erdbeer-Rhabarber-Palatschinken – alles frisch von der Plancha!

Das erwartet Dich:

  • ✅  Ein kulinarisches Erlebnis:

    Heisses Räucherlachs Bruschetta

    Gegrillte Pasta
    mit in Teriyaki marinierter Hühnerbrust
    Sesam / Knoblauch / Chili

    Gegrillte Salatherzen
    mit glasierten Limetten-Chili Pulpo / Parmesan Chip / Avocado

    Special Cut Beef Steaks
    (Hanging Tender & Skirt Steak)
    am Kräuterbeet
    dazu Speckkartoffeln mit geriebenen Bergkäse

    Erdbeer-Rhabarber-Palatschinken

  • ✅ Tipps & Tricks – Grilltechniken, Garzeiten & Würzungen vom Profi

  • ✅Zubereitung und Verkostung inklusive – genieße alle Gerichte frisch zubereitet

👉 Jetzt Platz sichern!

Veranstaltung buchen

Form/ticket icon Symbol
Plancha Seminar
€ 139,-
Form/up small icon Symbol Form/down small icon Symbol
Verfügbare Tickets: 20
Das "Plancha Seminar"-Ticket ist ausverkauft. Sie können ein anderes Ticket oder ein anderes Datum versuchen.
Gesamt: 0
Schlagwörter:, , ,

Datum

10 Apr. 2026

Uhrzeit

16:30

Preis

€ 139.00

Standort

Kochinsel Gmunden
Kochinsel Gmunden
Businesspoint, Druckereistraße 44, 4810 Gmunden
ANMELDEN

KOCH / GRILLMEISTER

  • Geri Hochgatterer
    Geri Hochgatterer Koch, prämierter BBQ Champion, Grillbuchautor
    Geri Hochgatterer
    Geri Hochgatterer
    Koch, prämierter BBQ Champion, Grillbuchautor

    gelernter Koch
    3x Austrian BBQ Champion ’20 ’22 ’23
    2x EBCC European BBQ Champion ’22 ’23
    WBQA World Champion of Pork ’17
    Best International BBQ Team 2023

    Buchautor
    2x Silbermedaillen für „Lets do BBQ“
    1x Silbermedaille für Lets do BBQ Dessert

    2x Vize Weltmeister mit BBQ Sauce „Sweat & Heat“
    1x Vize Weltmeister mit BBQ Sauce „Original“

Nächste Veranstaltung