The Big Green Egg Book

Das Big Green Egg-Kochbuch – Die ultimative Feinschmeckerbibel
Dieses Buch ist das unverzichtbare Werk für alle Big Green Egg-Enthusiasten und Feinschmecker. Mit einem inspirierenden Vorwort des niederländischen Spitzenkochs Jonnie Boer, bietet es umfassende Anleitungen zu allen Kochtechniken, die mit dem Big Green Egg möglich sind: Backen, Braten, Schmoren, Grillen, Räuchern und Slow Cooking. Ob einfache Grundrezepte oder anspruchsvolle Gerichte – dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten auf ein neues Niveau heben. Ergänzt durch Geschichten von 14 internationalen Spitzenköchen, die ihre persönlichen Erfahrungen mit dem EGG teilen, macht es dieses Werk zu einem Muss für alle, die hochwertige und verantwortungsvolle Küche lieben.