Weber’s Smoken – 59946

Das beliebte Standardwerk zum Thema Räuchern ist zurück – Weber’s Smoken, erhältlich im Grill- & Gourmetshop Gmunden, präsentiert sich in einer vollständig überarbeiteten Neuauflage, inklusive neuer Fotografie. Dieses umfassende Buch zeigt dir die große Bandbreite der Zubereitung mit aromatischem Rauch, von selbstgemachten Würstchen über feinste Fleischstücke bis hin zu Gemüse, Käse und sogar Desserts. Es ist das ideale Handbuch für alle, die mehr als nur Grillen möchten und die Kunst des Räucherns perfektionieren wollen.

Hauptmerkmale

• Überarbeitete Neuauflage: Das Standardwerk zum Räuchern wurde vollständig überarbeitet und mit neuen, hochwertigen Fotografien versehen.
• Vielfältige Rezepte: Enthält Anleitungen für die Zubereitung einer breiten Palette von Lebensmitteln mit aromatischem Rauch, darunter Fleisch, Gemüse, Käse und Desserts.
• Für Räucher-Enthusiasten: Perfekt für alle, die über das klassische Grillen hinausgehen und die Kunst des Räucherns erlernen möchten.
• Inspirierende Inhalte: Von selbstgemachten Würstchen bis zu süßen Leckereien – entdecke neue Möglichkeiten, deine Gerichte mit Rauch zu verfeinern.