Pfeffer schwarz ganz – Brasilien
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Es ist Zeit für einen echten Allrounder! Hier ist er! Alle Pfeffersorten – ob Schwarz, Grün oder Weiß – stammen von der Piper nigrum, also der gleichen Pflanze. Je nachdem, wie reif der Pfeffer geerntet und anschließend weiterverarbeitet wird, unterscheidet er sich dann von anderen.
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