INNOVATIVE LEHRLINGSAUSBILDUNG

GRILLSCHULE

Von der Fachkraft zur Persönlichkeit

Persönlichkeitsentwicklung und Soft Skills für Lehrlinge

Grill- & Gourmetshop Gmunden

UNSER ANGEBOT

Unser einzigartiges Seminarprogramm bietet eine ganzheitliche Ausbildung für Lehrlinge aller Branchen, konzipiert zur Förderung essentieller Soft Skills und persönlicher Kompetenzen. Durchgeführt von professionellen Coaches, vereint unser Ansatz theoretisches Lernen mit praktischer Erfahrung, um eine nachhaltige Persönlichkeitsentwicklung zu gewährleisten.

Das Training ist auf einen Tag angesetzt und erstreckt sich über etwa 8 Stunden, um den Teilnehmern eine umfassende Erfahrung zu bieten. Es ist darauf ausgelegt, bis zu 20 Lehrlinge gleichzeitig aufzunehmen, um eine intensive und interaktive Lernumgebung zu gewährleisten. Nach Abschluss des Trainings erhalten die Teilnehmer eine Teilnahmebescheinigung als Anerkennung für ihre Teilnahme und ihr Engagement.

BLOCK I

Persönlichkeit & Soft Skills

BLOCK II

Kommunikation

BLOCK III

Team-Kompetenz

BLOCK IV

mentale Fitness

BLOCK V

wirtschaftliches Verständnis

SEMINARINHALT BLOCK I

Persönlichkeitsentwicklung und Soft Skills

Verhalten bei Tisch & Teambuilding BBQ: Entdecken Sie die Kunst des professionellen Auftretens bei Tisch und stärken Sie Ihr Teamgefühl durch ein gemeinschaftliches Grill- und Kocherlebnis.

Entwicklung von Soft Skills:

Teamfähigkeit: Lernen Sie, effektiv in diversen Teams zu agieren.
Flexibilität: Verbessern Sie Ihre Anpassungsfähigkeit an verändernde Bedingungen.
Konfliktfähigkeit: Entwickeln Sie Fähigkeiten, um konstruktiv mit Konflikten umzugehen.
Stressresistenz: Steigern Sie Ihre Belastbarkeit gegenüber stressigen Situationen.
Engagement: Zeigen Sie Einsatzbereitschaft und Initiative.
Kritikfähigkeit: Üben Sie sich in der Kunst, Kritik anzunehmen und konstruktiv zu nutzen.
Analytisches Denkvermögen: Schärfen Sie Ihre Fähigkeit, komplexe Probleme zu analysieren und zu lösen.
Organisationstalent: Verbessern Sie Ihre Fähigkeit, Aufgaben effektiv zu organisieren und zu priorisieren.

Etikette und professionelles Verhalten:

• Vermittlung von grundlegenden Tischmanieren und Knigge-Regeln.
• Schulung in Pünktlichkeit, Tisch eindecken, Sitzordnung, Essensregeln und allgemeinen Benimmregeln.

Praktische Anwendung in der Küche und am Grill: Verfestigen Sie Ihre Soft Skills durch Aktivitäten rund ums Kochen und Grillen, wo Teamarbeit und Kommunikation im Mittelpunkt stehen.

SEMINARINHALT BLOCK II-V

Block II-V sind Folgeblöcke und können ab Herbst gebucht werden

Leitung Werkschulheim Felbertal & Trainerin

MAG. KARIN STARLINGER-BAUMGARTINGER

Erfahrene und zertifizierte Trainerin, die sich auf die Schulung sozialer Kompetenzen, effektiver Kommunikationstechniken, Konfliktlösungsstrategien und den Umgang mit Störungen spezialisiert hat. Ihre beeindruckende Fachkompetenz hat sie durch die Durchführung von mehr als 100 mehrtägigen Seminaren für Lions-Quest eindrucksvoll demonstriert.

Mit ihrer praktischen Erfahrung bietet sie ein tiefgehendes Training, für fachliche und soziale Kompetenzen, die auf nachhaltige Entwicklung und positive Veränderungen abzielt.

Ausgebildeter Koch & Grillweltmeister (Lehrlingsausbildner)

GERALD HOCHGATTERER

Als Teil unseres Lehrlingsausbildungsprogramms bringt er eine bemerkenswerte Kombination aus praktischer Erfahrung und pädagogischem Knowhow mit. Als ausgebildeter Koch und zertifizierter Ausbildner lehrt er nicht nur die Kunst des Kochens, sondern vermittelt Lehrlingen auch die Feinheiten von Teamwork und präziser Arbeit.

Seine beeindruckende Laufbahn und die Teilnahme an vielen Grillweltkämpfen macht ihn zu einem wirklichem Teamplayer mit Führungsqualität, das er den Lehrlingen im Seminar ausgezeichnet vermittelt.

Netto ohne MWSt.

KOSTEN & FÖRDERUNG

Anzahl der Lehrlinge	Preis/Lehrling	Ihr Preis abzüglich Förderung/ Lehrling
1 - 4	€ 415,90	€ 103,98
5 - 9	€ 399,90	€ 99,98
10 - 14	€ 349,90	€ 87,48
15	€ 299,90	€ 74,98

Unser Programm wird von der Wirtschaftskammer Österreich (WKO) gefördert, mit einer Unterstützung von bis zu 75 % der Kurskosten pro Lehrling. Ergreifen Sie die Chance, die Fähigkeiten Ihrer Lehrlinge mit unserem um- fassenden Seminarprogramm zu erweitern. Unsere erfahrenen Coaches und die einzigartige Kombination aus Theorie und Praxis bieten eine optimale Lernumgebung, um junge Talente in ihrer Entwicklung zu unterstützen.

Förderrichtlinien: https://www.wko.at/lehre/foerderung-zwischen-ueberbetriebliche-massnahmen
Förderantrag: https://www.wko.at/ooe/bildung-lehre/ooe-verbund.pdf