fbpx
Kochinsel

Standort

Kochinsel
Businesspoint, Druckereistraße 44, 4810 Gmunden
Webseite
http://www.diekochinsel.at

Nächste Veranstaltung

Datum

Apr 29 2023
Abgelaufen!

Uhrzeit

16:00

Preis

€ 149,00

Big Green Egg & Traeger Grillkurs

Grillkurs mit Patrick Breckner

Dieses Menü wird gemeinsam gekocht:

  • Polo Fino Teriyaki mit Tomaten Ananas Salsa
  • Wolfsbarsch oder Saibling mit gesmokten Letscho
  • Pizza
  • Skirt-Steak mit Wilden Brokkoli
  • Glut-Ananas mit Kokos Mascarpone Creme

optionale Weinbegleitung:

  • Pinot Noir Pulkauer Ried Hinter der Kirche – Weingut Herbert Studeny
  •  Grüner Veltliner Ried Spiegel – Weingut Anton Bauer – Feuersbrunn – Wagram
  • Blaufränkisch – Kerschbaum
  • Lovely Traminer

Wir grillen auf folgenden Geräten:

  • Big Green Egg XL, L , MX
  • Traeger Ironwood

Folgende Produkte verwenden wir gerne zusätzlich:

  • Eggspander Kit
  • Pizzastein
  • Pizzaschaufel

Im Basis-Preis inkludiert:

  • Ihr4-Gänge-Menü
  • viele Tipps und Tricks von unserem Koch
  • elegantes Ambiente
  • 4 Getränke Ihrer Wahl (alkoholfreie Getränke, Kaffee, Bier vom Fass, Spritzer, Grüner Veltliner)
  • Rezepte zum Nachkochen
  • Urkunde für Ihre Teilnahme an einem Kochkurs in der Kochinsel
  • € 5,- Gutschein ab einem Einkaufswert von € 60,- im Grill- & Gourmetshop Gmunden

Optional:

  • Sie möchten auch gerne die perfekte Weinbegleitung dazu genießen. Wir haben unsere Menüs mit unserem Weinkenner genau aufeinander abgestimmt. Für die Weinliebhaber gibt es deshalb für einen Aufpreis von € 20,- die passende Weinbleitung.

Die Veranstaltung ist beendet.

Ausverkauft!