
Koch / Grillmeister
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Brigitta SchickmaierPreisgekrönte Zuckerbäckerin
Seit 1996 spezialisiert sich Brigitta Schickmaier auf außergewöhnliche kreative Festtagstorten in zertifizierter Bio-Qualität. Sie begleitet seit 2009 wissbegierige Menschen auf Ihrem Weg in die geheimnissevolle Welt des Zuckerbäckers.
Ihr außergewöhnliches Talent konnte sie bereits in vielen Wettbewerben und TV-Auftritten unter Beweis stellen:
Jungunternehmerpreis 2005
1. Platz 2008 Austrian-Chocolate-Master in der Wiener Hofburg
2. Platz 2007 und 2009 Patisserie Grand Prix Wiener Hofburg
1. Platz 2010 Internationaler Trüffelwettbewerb
Unternehmerin der Monats 2013
3. Platz WM der Konditoren 2015
1. Platz Vienna Cakemaster 2018
Ernennung zur jüngsten Kommerzialrätin Österreichs 2020
Jurorin bei „Master of Sweets“ bei RTL 2021
Oberjurorin von Österreich 2022

Weihnachtsbäckerei mit Brigitta Schickmaier
Feinstes Bio Weihnachtsgebäck und Bruchschokolade – selbst gemacht mit Brigitta Schickmaier
Wir haben einen ganz besonderen Gast bei uns in der Kochinsel. Konditoren-Weltmeisterin und TV-Jurorin Brigitta Schickmaier wird mit uns gemeinsam für das perfekte BIO Weihnachtsgebäck für dich und deine Lieben sorgen. Sie verrät Tipps und Tricks und gemeinsam werden wir wunderbar schmeckendes Weihnachtsgebäck backen. Für die ganz ganz Süßen, werden wir auch noch gemeinsam Bruchschokolade herstellen.
Damit wir es auch ganz easy zu Hause nachmachen können, werden wir die Kuvertüre mit dem Thermomix auf Temperatur bringen.
Vielleicht auch als nette Geschenksidee – der ganz persönliche Keksteller als Geschenk verpackt.
Im Kurs inkludiert:
- Hochwertige Zutaten
- Die Rezepte zum Nachbacken
- Kaffee und alkoholfreie Getränke
- Ihre Keks-Kreation des Nachmittags im Wert von ca. € 50,- zum mit nach Hause nehmen
- Tipps & Tricks von Profi Konditorin Brigitta Schickmaier
Ganz besonders freut uns, dass Brigitta auch Rezepte von “Private Taste” Gründerin Anita Moser im Kurs verwenden wird. Ihr Keksbackbuch trägt wahre Schätze in sich. Das Buch ist auch bei uns im Geschäft erhältlich.